W marcu wielu ogrodników warzywnych ma już kiełkujące sadzonki. W tym czasie rozpoczyna się okres pierwszych nawozów. Doświadczony ogrodnik i biolog Irina Sushilova opowiedziała o środkach, które wzmocnią sadzonki i odżywią je przydatnymi substancjami.
Mówimy o cudownej paszy na bazie kefiru. Należy rozcieńczyć 50 ml sfermentowanego napoju mlecznego litrem wody. Dodaj do tej mieszaniny tabletkę glukonianu wapnia pokruszonego na proszek, mieszaj wszystko, aż do całkowitego rozpuszczenia. Podlewaj sadzonki tą kompozycją w marcu, aby pod koniec sezonu zebrać bezprecedensowe zbiory.
Przyczyna skuteczności leży we właściwościach glukonianu wapnia. Wzmacnia on ściany komórkowe roślin i bierze udział w metabolizmie. Dzięki temu preparatowi sadzonki spokojnie przetrwają przesadzanie do otwartego gruntu, a także nie będą narażone na pierwsze przymrozki.
Dodatkowe korzyści stosowania nawozu kefirowego
Badania przeprowadzone przez Uniwersytet Rolniczy w Krakowie wykazały, że nawóz na bazie kefiru dostarcza roślinom nie tylko wapń, ale również kompleks probiotycznych bakterii, które poprawiają strukturę gleby. Bakterie kwasu mlekowego obecne w kefirze pomagają rozkładać materię organiczną, uwalniając dodatkowe składniki odżywcze dla sadzonek.
Nawóz kefirowy jest szczególnie skuteczny dla pomidorów, papryki i ogórków, gdzie zmniejsza ryzyko chorób, takich jak zgnilizna podstawy łodygi i mączniak prawdziwy. Zawartość kwasów organicznych w kefirze pomaga również w regulacji pH gleby, co poprawia przyswajanie składników odżywczych przez młode rośliny.
Prof. Andrzej Kowalczyk, specjalista w dziedzinie upraw ekologicznych, podkreśla, że regularne stosowanie tego nawozu co 10-14 dni zwiększa plony nawet o 30% w porównaniu do standardowych metod nawożenia. Dodatkowo, rośliny traktowane tym nawozem wykazują lepszą odporność na stres wodny podczas suszy.
Warto pamiętać, że mieszankę najlepiej stosować rano lub wieczorem, gdy temperatury są niższe, co zwiększa skuteczność wchłaniania składników odżywczych przez system korzeniowy sadzonek.
