Ilość wody, jaką ludzie muszą spożywać, różni się w zależności od rodzaju wykonywanej aktywności i rutyny; jaka jest minimalna ilość, według ekspertów.
Ogólnie zaleca się picie co najmniej ośmiu szklanek wody dziennie, aby zachować zdrowie. Twierdzenie to nie jest jednak poparte dowodami naukowymi.
Ilość wody, jakiej potrzebuje dana osoba, różni się w zależności od różnych czynników, takich jak klimat, poziom aktywności fizycznej i rodzaj diety. Zwracanie uwagi na to, kiedy odczuwasz pragnienie, wystarczy, aby zapewnić odpowiednie nawodnienie.
Pochodzenie mitu o ośmiu szklankach wody
Zalecenie picia ośmiu szklanek wody dziennie wydaje się pochodzić z błędnej interpretacji starych badań, zgodnie z mediami zdrowotnymi Healthline.
Spożycie wody jest niezbędne
Według dietetyka Kim Chin, uważa się, że zalecenie to pochodzi z przewodnika żywieniowego, który sugerował spożycie około dwóch litrów wody dziennie, bez sprecyzowania, że znaczna część tej ilości pochodzi z żywności i innych napojów.
W rzeczywistości zapotrzebowanie na wodę różni się w zależności od osoby. Niektóre z czynników określających ilość potrzebnej wody to
- Wiek i płeć: mężczyźni zwykle potrzebują więcej wody niż kobiety ze względu na większą masę mięśniową.
- Poziom aktywności fizycznej: osoby aktywne tracą więcej płynów poprzez pot i muszą je uzupełniać.
- Warunki klimatyczne: w gorącym lub wilgotnym klimacie zwiększa się pocenie, a wraz z nim zapotrzebowanie na nawodnienie.
- Dieta: osoby spożywające owoce, warzywa i zupy bogate w wodę potrzebują mniej dodatkowych płynów.
Wbrew powszechnemu przekonaniu, nie jest konieczne, aby cała woda pochodziła z bezpośredniego spożycia płynów. Wiele produktów spożywczych zawiera duże ilości wody i przyczynia się do codziennego nawodnienia.
Na przykład:
- Arbuz i kantalupa (91% wody)
- Ogórek (96% wody)
- Szpinak i sałata (95% wody)
- Mleko i naturalne soki
- Napoje zawierające kofeinę powinny być spożywane z umiarem.
Wodę można spożywać poprzez owoce i warzywa.
Nadmierne spożycie wody może prowadzić do hiponatremii, stanu, w którym poziom sodu we krwi staje się niebezpiecznie rozcieńczony. Może to powodować dezorientację, bóle głowy, a nawet poważne komplikacje.
Podsumowując, najlepszym sposobem na określenie, czy dana osoba pije wystarczającą ilość wody, jest przyjrzenie się kolorowi moczu. Jasny odcień żółci wskazuje na odpowiednie nawodnienie, podczas gdy ciemny mocz może być oznaką odwodnienia.
