Opowiadamy o tym niezbędnym akcesorium kuchennym.
Jeśli masz już w domu frytkownicę powietrzną, prawdopodobnie na początku zastanawiałeś się , jak działają poszczególne jej części. Ale jeśli jeszcze jej nie masz, być może te informacje Cię przekonają, ponieważ powiemy Ci wszystko o wewnętrznym grillu tego urządzenia, z którego będziesz mógł czerpać jak najwięcej korzyści.
Chociaż frytkownica powietrzna istnieje już od kilku lat, wciąż zadajemy sobie pytanie, w jaki sposób smaży ona tylko za pomocą powietrza. Chociaż wiemy już, że działa jak suszarka do włosów dla żywności, tutaj powiemy ci, jak to działa.
Jak działa frytkownica powietrzna?
Wierzcie lub nie, ale nie jest to taka nowa technologia, która działa dzięki dwóm bardzo ważnym rzeczom: elementowi grzewczemu (tak, podobnemu do tego, który widzieliśmy w domach naszych rodziców lub dziadków) i wentylatorowi, który cyrkuluje gorące powietrze.
Kosz frytownicy z otworami lub szczelinami pozwala ciepłu otaczać żywność pod każdym kątem, co sprawia, że żywność, w zależności od stopnia ugotowania, jest całkowicie chrupiąca w ciągu zaledwie kilku minut.
Jedną z zalet frytownic powietrznych (i bez wątpienia najlepszą) jest to, że można smażyć jedzenie bez użycia oleju, co czyni to urządzenie zdrowym rozwiązaniem dla tych, którzy chcą zadbać o swoje zdrowie.
Korzystanie z frytkownicy powietrznej jest świetne, zwłaszcza jeśli uwielbiasz gotować w domu, ale nie masz wystarczająco dużo czasu w ciągu dnia, aby przygotować wyszukane przepisy.
Aha, a co ze stojakiem?
Wiedząc, jak działają frytownice powietrzne i ich stała i jednorodna cyrkulacja ciepła, dzięki systemowi wentylatorów wewnątrz, słynny kosz staje się naszą tajną bronią.
Grill frytownicy powietrznej ma dwie główne funkcje:
- Podnosząc jedzenie, gorące powietrze może swobodnie krążyć wokół niego, gotując je równomiernie ze wszystkich stron. Zapobiega to przypalaniu lub przywieraniu do kosza.
- Kratka jest zaprojektowana z małymi otworami, które pozwalają na ściekanie nadmiaru tłuszczu i oleju z żywności do podstawy frytownicy. Pomaga to uczynić jedzenie zdrowszym i zapobiega nadmiernemu zabrudzeniu kosza.
Wskazówki dotyczące korzystania ze stojaka frytkownicy powietrznej:
- Przed rozpoczęciem smażenia należy upewnić się, że stojak jest dobrze osadzony w koszu.
- Nie przepełniaj kosza. Jeśli żywność jest zbyt ciasno upakowana, gorące powietrze nie będzie w stanie prawidłowo cyrkulować, a żywność nie będzie gotować się równomiernie.
- Rozgrzej frytownicę powietrzną przed umieszczeniem koszyka z jedzeniem.
- Potrząśnij koszem lub wymieszaj jedzenie w połowie czasu gotowania, aby zapewnić równomierne gotowanie.
- Po każdym użyciu wyczyść ruszt gorącą wodą z mydłem.
Podsumowując, stojak do frytownicy powietrznej jest niezbędnym narzędziem do zdrowego i równomiernego gotowania żywności i może być używany do szybkiego przygotowywania pysznych przepisów.
